海盐特色菜品推荐
- 海盐红烧羊肉：选用本地湖羊，肉质鲜嫩，酱香浓郁，秋冬季节最佳。
- 南北湖醋鱼：以南北湖鲜鱼为主料，酸甜可口，体现江南鱼鲜精髓。
- 澉浦八宝菜：传统农家菜，八种食材慢炖，汤汁醇厚，营养丰富。
- 海盐糟蛋：独特腌制工艺，蛋清柔韧、蛋黄流沙，佐餐佳品。
热门餐厅指南
- 老字号推荐：澉浦老饭店（红烧羊肉一绝）、南北湖农家乐（湖鲜现捞现做）。
- 性价比之选：海盐城区小馆子，如“盐味人家”，人均50元尝遍地道小炒。
用餐小贴士
- 旺季建议提前订位，避免排队。
- 点菜时询问时令菜，如春季的笋类、秋季的湖蟹。
- 部分农家乐需自驾前往，建议结合南北湖景区游览安排用餐。