嘉兴海盐美食指南:不可错过的地道小吃

2025-09-25 18:08:33 浏览次数:

嘉兴海盐美食指南:不可错过的地道小吃

海盐地处杭嘉湖平原,濒临杭州湾,小吃融合了江南水乡的细腻与海滨的鲜美。以下是必尝推荐:

  • 海盐酥羊大面:选用本地湖羊,肉质酥烂,面条筋道,汤头浓郁,是冬日暖身首选。
  • 澉浦羊肉:历史悠久的红烧做法,肥而不腻,搭配黄酒更显风味。
  • 海盐大头菜:腌制后脆嫩爽口,可作小菜或炒食,展现本土腌菜技艺。
  • 尺糕:传统糯米糕点,造型古朴,甜而不腻,寓意吉祥。
  • 鱼圆汤:用新鲜鱼肉制成,口感滑嫩,汤清味鲜,体现海滨特色。

建议清晨前往农贸市场或老街小店,体验最地道的市井味道。多数小吃价格亲民,人均30-50元即可饱腹。